27 de agosto del 2019


Semana 4
SESIÓN
10
QUÍMICA I: Unidad 1. Agua, sustancia indispensable para la vida
La capacidad disoelvente del agua y las mezclas
contenido temático
Expresión de concentración de disoluciones en porcentaje en masa
 (masa de soluto en 100 gramos de disolución) y en por­centaje en volumen
 (volumen de soluto en 100 mililitros de disolución).
.  Condiciones para que un mate­rial se considere mezcla.

Aprendizajes esperados del grupo
Conceptuales
     7. Clasifica a las mezclas en he­terogéneas y homogéneas e incluye dentro de éstas últi­mas a las disoluciones. (N1)
    8. Reconoce la importancia de la proporción del soluto y el disolvente dentro de disolu­ciones utilizadas en la vida cotidiana al expresar su concentración en porcenta­je en masa y porcentaje en volumen. (N2)
Procedimentales
·         Manejo de material, equipo de laboratorio y sustancias.
·         Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector.
·         Presentación de información individual y en equipo .
Actitudinales
  • Cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia, contribuirá al trabajo en un ambiente de confianza.
Materiales generales
Computo:
-          PC, Conexión a internet
De proyección:
-          Cañón Proyector
Programas:
-          Gmail, Google doc s , Procesador de palabras (Word) Blog.
De Laboratorio:
Material: Balanza, probeta de 10 ml., vaso de precipitados de 50 ml, agitador de vidrio.
Sustancias: Sacarosa, cloruro de sodio, agua, aceite, alcohol etílico.
Didáctico:
-          Documento, escrito  electrónicamente.



Desarrollo del
Proceso
Introducción.
 Cuestiona sobre la conveniencia y limitaciones de usar sólo las expresiones cotidianas para la concentración y explica cómo calcular las concentraciones en porcentaje de masa de soluto en masa de disolución y en porcentaje en volumen de soluto en volumen de disolución. (A8)

Orienta la resolución de ejercicios de cálculos de concentraciones a manera de ejemplo y después por los alumnos de forma independiente. (A8)
FASE DE APERTURA
El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta las preguntas siguientes:
Pregunta
¿Qué importancia tienen las mezclas en nuestra vida diaria?
Tres ejemplos caseros y tipo de mezcla en:
 cocina
Tres ejemplos caseros y tipo de mezcla en:
baño
Tres ejemplos caseros y tipo de mezcla en:
botiquín
¿Cómo se calcula el porciento en masa?
¿Cómo se calcula el por ciento en volumen?

Equipo
3
4
1
2
6
5
Respu
Es importante porque en la mayoría de nuestras actividades cotodianas, por ejemplo; cuando comes y tomas alguna bebida
Agua con jitomate para la sopa: mezcla heterogénea.
Ensalada de verduras: mezcla heterogénea
Café: mezcla homogénea.
Tapiz para baño-heterogenea,
Shampoo-homogenea,
Enjuague bucal-homogenea.

Tipo de mezclas homogéneas y heterogéneas 
Ejemplos caseros son : alcohol(homogeneo) y plantas medicinales(heterogeneo) y suero( oral y suero con vitaminicos (homogeneos)
El porcentaje de masa indica el porcentaje de cada elemento que tienen un compuesto químico
Para esto se utiliza la masa molar y la formula es: porcentaje de masa(masa del químico/total del compuesto)X100
Es volumen de soluto entre volumen de disolución y se multiplica por 100
-          Un  integrante de cada equipo lee la respuesta a la pregunta
-          Se realiza una discusión en el grupo, mediada por el Profesor para consensar las respuestas.
FASE DE DESARROLLO
              Los alumnos desarrollan las actividades de acuerdo a las indicaciones del Profesor
Procedimientos:
A.- Pesar 20 gramos  de agua y vaciar en el vaso de precipitados, pesar 5 gramos de cloruro de sodio, agregar al agua y agitar. Observar el  tipo de mezcla obtenido. Calcular el porcentaje en masa del cloruro de sodio.
B.- Pesar 20 gramos  de agua y vaciar en el vaso de precipitados, pesar 5 gramos de arena,  agregar al agua y agitar. Observar el  tipo de mezcla obtenido. Calcular el porcentaje en masa de la arena.
C.- Pesar 20 gramos  de agua y vaciar en el vaso de precipitados, pesar 5 gramos de sacarosa agregar al agua y agitar. Observar el  tipo de mezcla obtenido.  Calcular el porcentaje en masa de la sacarosa.
D.- Medir 30 mililitros de agua y vaciar en el vaso de precipitados y adicionar 5 mililitros se aceite comestible y agitar. Calcular el % Volumen del aceite.
E.- Medir 20 mililitros de agua y vaciar en el vaso de precipitados, adicionar 5 mililitros de Alcohol al agua y agitar. Observar el  tipo de mezcla obtenido.  Calcular el % en volumen del alcohol.
F.- Medir 5 mililitros de aceite y vaciar en el vaso de precipitados, agregar 4 mililitros de alcohol y agitar. Observar el  tipo de mezcla obtenido.   Calcular el % en volumen del alcohol.
Observaciones:
Paso
Tipo de mezcla
Porcentaje
A
Homogénea
20
B
         Heterogénea
20
C
Homogénea
20
D
Heterogénea
14.28
E
Homogénea
20
F
Heterogénea
44.44
Conclusiones: Las mezclas obtenidas fueron homogéneas y heterogéneas, respecto el porcentaje es independiente a el material, pero dependiente a la cantidad de disolvente o soluto

Recurso web: Ejercicios sobre disoluciones
http://portalacademico.cch.unam.mx/alumno/aprende/quimica1/disoluciones
Esta actividad permitirá a los alumnos, tener un panorama de los temas que se desarrollan durante el curso.(Que, cuando, como y donde) 
FASE DE CIERRE
 Al final de las presentaciones, se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase, de lo  que se aprendió y aclaración de dudas por parte del Profesor.                    
Actividad Extra clase:
Los alumnos llevaran la información  para procesarla en el Centro de Computo del Plantel, su casa los que tengan computadora e internet o cibercafé e indagaran los temas de la siguiente sesión, de acuerdo al cronograma.
 Se les sugiere que abran un Blog para  Química 1;  en la cual almacenaran su información, se les solicitara que los equipos formados, se comuniquen vía Gmail u otro  programa para comentar y analizar los resultados y presentarla al Profesor en la siguiente clase.
Evaluación
Contenido:   
-          Informe de la actividad en un documento electrónico
-          Resumen de la Actividad.
-          Publicación en el Blog individual.



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